かんたん!おいしい!うめレシピ No.001
梅としらす干しのごはん
 
梅としらす干しのごはん − 材 料 −

2合
梅 干 2個
しらす干し 50g
大 葉 10枚
白ごま 適量
 
作  り  方
(1) 米を炊いて蒸らす。
(2) 梅干しは種を除いて細かくちぎる。
(3) 大葉を千切りにして水にさらす。
(4) ご飯に2としらす干しを加え、さっくりと混ぜる。
(5) 器に盛り、水気を切った(3)と白ごまを散らす。
− ひとことメモ −
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもオススメです!

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